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2025/05 2

눈개승마 / 알고먹으면 너무 맛나 / 7

봄기운이 완연한 이맘때 산을 오르다 보면, 눈길을 끄는 푸른 잎과 자줏빛 꽃이 피어난 한 식물이 있습니다. 바로 '눈개승마'입니다. 예전부터 약초꾼들 사이에서는 ‘보약 같은 산나물’로 불렸던 이 식물은, 지금도 자연에서 얻는 건강의 상징처럼 여겨지고 있습니다.🌿 눈개승마란?눈개승마(학명: Cacalia firma)는 국화과에 속하는 여러해살이풀로, 주로 강원도, 경북 북부, 지리산 등 해발 800m 이상의 고산지대에서 자랍니다. 이름은 눈처럼 흰 솜털이 잎과 줄기에 있어 ‘눈개’라는 이름이 붙었고, ‘승마’는 해열 및 항염에 좋은 약초 승마와 비슷한 쓰임에서 유래되었습니다.주요 생태 특징분포: 한반도의 고지대, 특히 울릉도와 설악산 일대개화 시기: 5~6월높이: 약 40~80cm잎: 깃처럼 갈라지고 연..

라이프/건강 2025.05.06

참옻 / 알고먹으면 너무 맛나 / 6

우리 조상들은 예부터 자연 속 식물을 약처럼 사용해 왔습니다. 그중에서도 '참옻나무'는 대표적인 자연 보약으로 평가받습니다.새싹이 파릇파릇 돋는 계절에는 잎이 보약인 참옻은 대표적 건강 식재료입니다. 요즘 돋아난 새순을 꺽어 살짝 데쳐서 초고추장을 곁들이면 아주 별미입니다. 참옻은 음식, 약재, 도료 등 다양한 분야에서 폭넓게 활용되어 왔습니다.참옻나무의 특징과 효능, 그리고 이를 활용한 대표 보양식 옻닭과 옻오리에 대해 알아보겠습니다.🌳 참옻나무란?참옻나무(진옻)는 옻나무과에 속하는 낙엽 활엽수로, 한국을 비롯한 동아시아 전역에 자생합니다. 옻칠 재료로 쓰이는 **우루시올(Urushiol)**이라는 수액 성분을 함유하고 있어 도료, 방충제, 약재, 식품으로 활용됩니다.🍀 주요 효능항암 및 항염 작용..

라이프/건강 2025.05.04
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