종로에는 사과나무를 심고.. 베란다에는 상추를 심자.

자연인으로 사는 친구가 오라고 해서 갔더니 밭을 갈아 놨네요. 

무얼 심을라고 준비를 했냐 햇더니 이것저것 심을 거야 많다고 해서 기대만땅입니다. 너는 심어라 따다 먹기는 내가 하마..ㅋㅋ

🥬 잎채소류

• 상추, 양상추, 시금치, 쑥갓, 아욱, 근대, 열무, 청경채, 갓, 케일, 들깨잎 등
  이들 작물은 씨앗 파종과 모종 심기 모두 가능하며, 빠른 생육으로 초보자에게 적합합니다.​

베란다 상추 모종 심기 가이드

🛠️ 준비물

• • 상추 모종: 청상추, 적상추 등 기호에 맞게 선택하세요.
  • 화분 또는 플랜터 박스: 깊이 15cm 이상이며 배수구가 있는 것을 사용하세요.
  • 배양토: 채소 전용 배양토를 사용하면 좋습니다.
  • 깔망 또는 자갈: 배수층을 형성하여 뿌리 부패를 방지합니다.
  • 물조리개: 적절한 수분 공급을 위해 필요합니다.

🌿 심는 방법

• 1. 화분 준비: 화분 바닥에 깔망이나 자갈을 깔아 배수층을 만듭니다.
  2. 흙 채우기: 배양토를 화분의 70~80% 정도 채웁니다.
  3. 모종 심기: 모종 간격을 10~15cm로 두고 심습니다.
  4. 물주기: 심은 후 흙이 충분히 젖을 정도로 물을 줍니다.​

☀️ 관리 팁

• • 햇빛: 하루 3~4시간 이상 햇빛이 드는 곳에 두세요.
  • 물주기: 겉흙이 마르면 아침이나 저녁에 물을 주세요.
  • 비료: 2주에 한 번 액체비료를 희석하여 주면 좋습니다.
  • 수확: 심은 지 약 3주 후부터 아래 바깥쪽 큰 잎부터 수확하세요.

 

🥬 상추 종류별 특징 및 용도

종류명이미지특징 및 용도

청상추		일반적으로 가장 흔한 초록색 잎의 상추로, 부드럽고 연한 식감이 특징입니다. 주로 쌈용이나 생식으로 사용됩니다.
적상추		잎 끝이 붉은 색을 띠며, 안토시아닌이 풍부합니다. 청상추보다 살짝 쌉쌀한 맛이 있어 쌈용이나 샐러드로 활용됩니다.
치커리상추		잎이 가늘고 끝이 구불구불하며, 아삭하고 약간 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 샐러드나 장식용으로 적합합니다.
로메인상추		길쭉하고 단단한 잎을 가지며, 아삭하고 고소한 맛이 특징입니다. 시저샐러드나 구이에 사용됩니다.
버터헤드상추		부드럽고 둥글게 결구되는 상추로, 아주 연하고 달콤한 맛이 특징입니다. 고급 샐러드용으로 활용됩니다.
오크리프상추		나뭇잎처럼 생긴 잎을 가지며, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 샐러드나 믹스그린으로 사용됩니다.

상추는 재배가 비교적 쉬워 초보자도 도전하기 좋으며, 다양한 품종을 함께 재배하면 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 특히, 베란다나 작은 공간에서도 화분을 이용해 손쉽게 키울 수 있어 가정에서도 신선한 상추를 수확할 수 있습니다.

 

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